二叔丁基对甲酚(BHT)
别名：抗氧剂264??
化学名称：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚?
实验式：C15H24O?
分子量：220.19?
性质：无嗅、无味，无毒的白色晶体。熔点71，沸点265，不溶于水和稀碱，溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物油中。其溶解度为：乙醇25%（20），豆油30%（25），棉籽油20%（25），猪油40%（40）。?
CAS号?128-37-0
???试剂级?
（化学纯）??食品级???
外观?白色结晶???
熔点?69.0-71.0??69.0-70.0???
水份?%??0.1???
灼烧残渣?%?0.01??0.01???
硫酸盐（以SO4计）%??0.002???
重金属（以Pb计）%??0.0004???
砷（As）%????0.0001???
游离酚（以对甲酚计）%?0.02??0.02???
相对密度?? ???
执行标准?Q/ICKZ?04-1998??GB1900-80???
乙醇中溶解试验合格?
用途：作为抗氧剂，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作为食品添加剂能延迟食物的酸败。本品又是合成橡胶（丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂。BHT也是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。因其抗氧化能力较强，耐热及稳定性好，无特异臭，遇金属无呈色反应，且价格低廉，所以在我国为主要的抗氧化剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干，**大使用量为0.2g/kg。?
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